Grandes Rincones – Nepal- Los Newar y su cultura

En Nepal conviven más de una decena de comunidades étnicas. Entre ellas, los Newar, el pueblo indígena del Valle de Katmandú, una sociedad enigmática y reservada que posee una de las culturas más ricas y complejas del Himalaya. Su sociedad habita principalmente en tres ciudades: Katmandú, Patán y Bhaktapur. Son comerciantes y artesanos, principalmente. Su idioma es el Nepal Bhasa. El Budismo y Hinduismo se mezclan en la cultura Newar. Es un pueblo con una larga tradición cultural, artística y arquitectónica, ligada de forma intrínseca a la religión. Y tienen siete maravillas arquitectónicas declaradas Patrimonio de la Humanidad. A nivel culinario destacan el famoso Juju dhau, un yogur dulce y  el plato tradicional  llamado dal bhat hecho con arroz y sopa de lentejas.

 

 

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